畢龍騰博士|骨傷跌打中醫師|正骨復位|專治痛症

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飲食禁忌

個人化差異極大

  • 下述所有食物,並不代表每位痛症患者都要完全避免。有人可能對某類極度敏感,也有人完全無事。關鍵在於找出自己最有可能的誘發源
  • 建議保持「飲食日記」,並嘗試「排除飲食法」短期內不吃或減量,觀察疼痛、腸胃及全身反應是否改善

忌煎炒油炸辛辣之物

* 因燥熱動肺家之氣,治療期間不宜食

含麩質食物

* 小麥、大麥、黑麥、燕麥,以及以這些穀物製成的麵包、麵條、糕點、餅乾、啤酒等

高組織胺 (Histamine) 食物

* 發酵食品(優格、乳酪、泡菜、醬菜、酒類)、燻製肉品、罐頭魚類(如沙丁魚、鮪魚)等
* 此外,某些新鮮食物雖未必本身含高組織胺,但如果在保存或運輸過程中產生大量組織胺(如魚、肉存放不當),也可能引發不適反應

酒精飲料

* 啤酒、葡萄酒、烈酒中可能含麩質、組織胺、亞硫酸鹽等多重潛在致敏物

乳製品

* 牛奶、優格、起司、奶粉、煉乳、黃油、酥油等

大豆、豆製品

* 黃豆、豆漿、豆腐、豆干、味噌、納豆、黃豆粉、豆油等。有些加工食品(如素肉、醬料)也可能含大豆成分

堅果類、花生

* 花生、腰果、核桃、杏仁、開心果、榛果、夏威夷豆等,及其衍生產品(花生醬、堅果醬、堅果粉等)

蛋類

* 雞蛋、鴨蛋、鵝蛋,及其衍生製品(如蛋黃醬、蛋白粉、蛋液製品)

甲殼類海鮮、魚貝類

* 蝦、蟹、龍蝦、螃蟹、蛤蜊、牡蠣、扇貝、魚類(鮭魚、鱈魚、鮪魚)等

糯米

* 糯米飯、油飯、糯米雞、各式甜糯米點心、湯圓等

筍類(竹筍、麻竹筍、綠竹筍等)

* 各種竹筍、新鮮筍切片、罐頭筍、筍乾或加工醃漬筍

人工添加物

* 防腐劑、人工色素、味精(MSG)等